You are here
Grilujte jako profesionálové? Aneb jak pozvednout grilování o level výše?   

Grilujte jako profesionálové? Aneb jak pozvednout grilování o level výše?

Grilujete letošní sezonu často? Máte rádi přípravu pokrmů na grilu na své terase nebo pod otevřeným nebem s celou svou rodinou a přáteli? Zdá se vám, že připravujete stále stejné pokrmy dokola a neposouváte své umění? Na grilu se dá připravovat velká spousta kulinářských specialit. Chce to jen dostatek fantazie, kvalitní gril a hlavně kvalitní příslušenství. Na steaky a klobásy vám stačí jen klasický rošt. Na přípravu složitějších pokrmů už příslušenství potřebujete. Jaké?

Read More
Znáte již paštiku z tofu? Proč se o ni zajímat?  

Znáte již paštiku z tofu? Proč se o ni zajímat?

Stále se snažíte najít nové bezmasé pokrmy, které by vás překvapily svou chutí a možnosti využití? Bezmasý potravinový trh je mnohem větší, než si dovedete představit. Vždy je nutné dbát na vyváženost stravy, aby žádná látka v jídelníčku nechyběla. Mezi nejžádanější a také nejzdravější potraviny se řadí tofu. Z tofu se dá vyrobit prakticky cokoliv a dá se připravit na mnoho způsobů. A slyšeli jste již o paštice z tofu – Patifu? Jestli ne, škodíte sami sobě. Proč se o tuto delikatesu začít zajímat?

Read More
Gastro zážitky plné ovoce – podlehnete?  

Gastro zážitky plné ovoce – podlehnete?

Zima dokáže být krásná, ovšem pokud milujete chuť čerstvého ovoce, už tak veselé to není, že? V obchodech se sice pulty pod ovocem prohýbají, ale: Je to opravdu ovoce? Nedávno se například opět začaly prodávat jahody. Vypadají neuvěřitelně báječně, ale po prvním soustu zjistíte, že chutnají jako umělá hmota. Kdybyste měli zavázané oči, možná byste nepoznali, že jahodu jíte. To samé platí o ostatních druzích ovoce. Jak „ovocnou krizi“ vyřešit? Vyzkoušejte lahůdky od italských pěstitelů!

Read More